低温真空脱水油炸果蔬脆设备的日常维护

低温真空脱水油炸果蔬脆设备的日常维护

现在对于果蔬脆片可以说随处可见了，这种果蔬脆片不仅仅富含丰富的维生素物质，还有天然的色泽跟营养，赢得国内外消费者的喜爱，可以说是休闲食品行业的“绿色革命”。做果蔬脆片的低温真空油炸机凭借机器本身的优点，使得很多休闲食品加工厂的信赖。低温油炸工艺与传统意义上的高温油炸机工艺相比较，有很大的优势，避免了高温油炸带来的致癌物。低温真空油炸机是在真空状态下进行工作，将油炸与脱油脱水实现一体化，有效的脱油脱水，使得产品的含油量、含水量都很低。加工出来的产品口感酥脆，很大程度上保留了果蔬本身的色、香、味，不添加任何添加剂，是一种美味有营养的休闲食品。

低温油炸机的优缺点混杂在一起，客户注意哪些才能挑选到满意的真空低温油炸机呢？

1.看产品的外部构造设计是否合理，是否符合常规。真空低温油炸机相对来说价格不低，所以给人的整体外观上一定要精细，不可粗造不堪。

2.看设备内部是否处理精细，是否是外观漂亮。有些厂家为了节省时间和成本，便将外观处理好，内部很粗糙，这样子会影响加工产品的品质。

3.真空低温油炸机厂家认为*重要的一条，一定带样品到生产厂家现场做实验，然后根据自己对这个行业的了解，感受加工出来的产品是否如何行业标准，甚至能否先于行业水平。

4.如果可能的话要去厂家现场了解设备，看他们是否有真实的客户在用着，客户满意度怎样，客户现场使用情况怎样，这才是直接了当的了解设备应用情况直接的办法。
5. 货比三家，这里的货比三家，不是指价格。了解几家设备的性能、配置、价格之后，做比较。同等配置、性能，不同厂家之间如果价格相差不是很大，那可能是存在销售策略的不同，但是如果价格相差太大，这两个厂家的设备配置是不一样的。