猫耳朵油炸机整机设备采用分体式设计,油炸单机:加热方式可选择:电热管加热,燃气加热,燃甲醇,燃柴油,燃生物质颗粒,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样符合国标食品卫生标准。
猫耳朵高温油炸机是一种用于制作猫耳朵零食的设备,主要通过电加热或燃气加热等方式对食用油进行加热,从而实现对猫耳朵等食品的炸制。以下是关于猫耳朵高温油炸机的详细介绍:
设备类型和特点:
- 猫耳朵油炸机可以分为油水分离型和纯油型两种。油水分离型油炸机利用油、水、动物油的比重不同原理,在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
- 纯油型油炸机则采用智能型数字显示温控器,方便实用,并且具有自动刮渣过滤残渣的功能,可以延长换油周期,大大降低用油成本。
设备材料和设计:
- 猫耳朵油炸机通常采用食品级304不锈钢制成,这种材料具有较强的耐热性和清洁简易性。
功能和操作:
- 猫耳朵油炸机具备全程油温自动控制功能,温度可以从0度到230度随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
- 一些高端机型还支持自动上料、自动翻转、自动出料等功能,整机运行平稳,适用于大规模生产。
猫耳朵高温油炸机以其高效、智能、环保的特点,成为现代食品加工行业的重要设备之一。