鱼制品油炸流水线是一种高效的自动化设备,主要用于鱼制品的连续生产。该设备通过电热管加热油槽中的油,网带自动输送系统将食品从油槽中带过,完成烹饪加工。其主要特点包括:
高效率和节能:油炸流水线采用自动控温系统,能够*控制油温,确保食物品质的一致性。此外,设备还配备了自动清渣系统,保证炸油新鲜无废油,从而延长炸油的使用寿命,减少油的消耗和浪费。
适用范围广泛:该设备适用于各种鱼制品的炸制,如豆腐、鸡肉、鱼类等。特别是对于鱼类产品,采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味,并降低油脂劣变程度。
自动化程度高:油炸流水线通常配备有自动提升系统、变频调速系统和手动调速系统,操作简便,适合不同类型的食品加工。此外,设备还可以实现一键操作,进一步提高了生产效率。
环保和卫生:油炸流水线采用不锈钢材质和特氟龙网带,确保设备的耐用性和卫生性。同时,设备的设计减少了油烟的产生,符合环保要求。
多功能性:一些高端的油炸流水线设备还具备一机多用的功能,可以同时炸制多种食品而不串味。例如,某些设备可以用于豆皮、腐竹、花生等多种食品的加工。
鱼制品油炸流水线通过先进的自动化技术和高效的控温系统,不仅提高了生产效率和产品质量,还实现了节能环保的目标,是现代食品加工企业的重要设备之一。
网带为不锈钢材质,采用变频无级调速。油炸时间可调;设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于人工清洗;设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出;该设备内部设有高效导热度装置,能源利用效率高;以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗;配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命;采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮;采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。