冬枣大枣低温真空油炸机采用真空油炸,油内的氧气浓度大大降低。油炸的大枣不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用低温真空油炸,可以保持其绿色。冬枣大枣低温真空油炸机制…
欧业低温真空油炸机是利用导热介质,在负压下低温对苹果片进行脱水处理,使苹果片醉大限度的保留色,味,营养。欧业低温真空油炸机包含真空脱水釜、真空机组总成,油过滤系统、冷凝器、换热器、循环系统、电气控制…
净菜加工设备广泛应用领域 生产线采用技术,全部自动一体化控制,全不锈钢制造,清洗去杂去泥,可连续化作业,节水节能,省人省力。适用于中央厨房,团膳,蔬菜等农产品加工厂,大型企业,学校食堂等。此生产线将…
欧业低温真空油炸机是一种新颖卧式间歇式真空油炸设备,尤其是苹果脆片,湿气经传导蒸发,带有刮板搅拌器不断清除热面上的物料,并在容器内推移形成循环流,水份蒸发后由真空泵抽出。欧业低温真空油炸机性能特点分…
在了解欧业低温真空油炸机中的浅层油炸的用处之前,应首先了解浅层油炸适合哪些食品,如樱桃、猕猴桃、香蕉、苹果、草莓等这类多用于果蔬脆片生产。现阶段浅层油炸技术在低温真空油炸机中已经很普遍了,其特点是操…